-
Watch Online / «Vlastnosti národního uzení, sušení, solení, nakládání. Sádlo, maso, ryby, sýr“ Natalia Popovich: stahujte fb2, čtěte online
O knize: 2018 / Jak vyzdobit stůl, který se hemží nejrůznějšími pokrmy? Vyzkoušejte domácí uzená masa, sušená masa a okurky z národních kuchyní světa. Každý pokrm připravený podle tradiční receptury je jedinečný, barevný a originální. Pochoutky pro každou příležitost, od předkrmů po dezerty. S touto knihou uvaříte vynikající rakouskou rolku, uzená vepřová žebírka s kořením, osetské jehněčí maso, pikantní arménskou basturmu, finskou uzenou rybu, španělský hřbet, pikantní krakovskou klobásu, šunku a lopatky -bulharskou, uzenou pikantní štiku na Dněpr, uzený tvrdý sýr, nasucho uzená vepřová klobása na provensálský způsob nebo sušený filet z makrely, sušené solené hrušky, jahodovo-medový marshmallow a mnoho dalšího. Tradiční národní recepty osloví vás, hosty a blízké!